Değerli Üyelerimiz,
🥛 TGK İçme Sütleri Tebliği’nde Değişiklik Yapılması Hakkında Görüş Talebi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği” (Tebliğ No: 2019/12)’de değişiklik öngören yeni taslak, görüşe açılmıştır. Taslak metin, Bakanlık sitesindeki Duyurular bölümünde yayınlanmış olup, üyelerimizin bu değişikliğe ilişkin görüş bildirmesi beklenmektedir.
📌 Öne Çıkan Değişiklikler:
- Çeşnili içme sütlerinde kullanılacak çeşit oranı en az %1 olacak.
- Şeker oranı ise en fazla %4 ile sınırlandırılmıştır.
- Sadece doğal aroma vericilerin kullanımı şartı getirilmiştir.
- Yağ oranları ve sınıflandırmalar etiketlerde belirtilme zorunluluğu ile daha şeffaf hale geliyor.
- Uyum süresi: Mevcut işletmeler için 31 Aralık 2026 tarihine kadar geçiş süreci öngörülüyor.
🗓️ Görüşlerinizi, ekteki Görüş Formu aracılığıyla en geç 5 Aralık 2025 Cuma günü mesai bitimine kadar Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’ne (E-posta: kodeks@tarimorman.gov.tr) iletmeniz rica olunur.
🎯 Sektörümüzde faaliyet gösteren üyelerimizin bu düzenlemeye katkı sunması, hem mevzuata uyum hem de üretim süreçlerinin geliştirilmesi açısından oldukça değerlidir.
Saygılarımızla,
Bolu Ticaret ve Sanayi Odası