Değerli Üyelerimiz,
🍽️ Türk Mutfağı Haftası 21–27 Mayıs 2026 Tarihlerinde Kutlanacak
Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı Haftası, bu yıl 21 – 27 Mayıs 2026 tarihleri arasında “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutlanacaktır.
🇹🇷 Türk mutfağının köklü geçmişini, kültürel zenginliğini ve sürdürülebilir mutfak anlayışını ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlayan etkinlikler kapsamında; geleneksel tarifler, yerel ürünler, pişirme teknikleri ve sofra kültürü ön plana çıkarılacaktır.
✨ 2026 yılı teması:
🍲 “Bir Sofrada Miras”
📌 Tema kapsamında;
✔️ Türk mutfağının yaşayan kültürel miras yönünün vurgulanması,
✔️ Geleneksel üretim tekniklerinin tanıtılması,
✔️ Yerel ve mevsimsel ürünlerin öne çıkarılması,
✔️ Sofra kültürünün paylaşım ve birliktelik yönünün anlatılması hedeflenmektedir.
🍴 Öne çıkan mutfak unsurları:
⭐Mantı
⭐Börek
⭐Baklava
⭐Pilav
⭐Keşkek
⭐Dolma ve sarma çeşitleri
⭐Tandır ve geleneksel pişirme teknikleri
🎯 Etkinlik önerileri arasında;
👨🍳 Şef iş birlikleri,
🍽️ Ortak sofralar,
🫓 Yufka açma ve közleme gösterileri,
📚 Yaşayan tarif atölyeleri,
🌍 Uluslararası gastronomi etkinlikleri yer almaktadır.
📱 Sosyal medya paylaşımlarında aşağıdaki etiketlerin kullanılması tavsiye edilmektedir:
#turkishcuisineweek
#türkmutfağıhaftası
#geleneksel
#sürdürülebilir
#asırlıktariflerletürkmutfağı
🔗 Türk Mutfağı Haftası resmi internet sitesi:
Türk Mutfağı Haftası Resmi Sitesi
🔗 Tanıtım materyalleri ve görseller:
Branding ve Tanıtım Materyalleri
🏨 Gastronomi, turizm, yiyecek-içecek, konaklama ve restoran sektöründe faaliyet gösteren üyelerimizin etkinliklere katkı sağlamaları ve tanıtım süreçlerine destek vermeleri önem arz etmektedir.
Saygılarımızla,
Bolu Ticaret ve Sanayi Odası